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Europea de Investigación y Desarrollo Ecológico - EIDE, es una empresa que vela por el medio ambiente y tras muchos años de investigación, ha conseguido reciclar los residuos tóxicos de la producción de aceite de oliva: el alpechín.
Lo hemos conseguido, reciclamos el 100% del alpechín!
Aunque todavía estos vertidos de alpechin, tan dañinos para el medio ambiente, no estan muy controlados por los organismos oficiales, por carecer (todavía y por poco tiempo mas) de unas normas muy precisas, pero tambien por no disponer hasta ahora de un sistema eficaz y víable como ha descubierto y puesto en marcha EIDE.
La producción de aceitunas destinadas a la fabricación de aceite de oliva queda concentrada principalmente en los países mediterráneos. La operación de extracción de aceite en las almazaras genera una gran cantidad de sub-productos y de residuos que necesitan una gestión específica, con el fin de minimizar, evaluar y atenuar su potente impacto negativo en el medio ambiente, los organismos oficiales encargados de este control estan preparando la aplicación de las nuevas normas de vertidos para un futuro muy próximo.
Por otro lado, la evolución tecnológica que ha tenido lugar en ese sector, esa evolución está principalmente centrada por la aparición de sistemas de extracción continua, que han arrastrado la puesta en marcha de nuevas estrategias de gestión en esa rama.
La demanda de soluciones técnicas, tecnológicas y económicamente viables es evidente en este sector para todos los países productores de aceite de oliva, por eso EIDE se ha implicado a fondo hasta conseguir lo que ha conseguido ahora, depurar y reciclar al 100% el alpechin con un coste insignificante con una estación depuradora que se instala en un día en la almazara.
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